#15 ‘My Dream Is To Mix Food With Music’ (Sebas)

English Version: My Dream is to create an organisation that develops different areas of Art, and mix them up to create something unique. Something that cracks your brain up.
Mixing food with music and performing arts.
I want to develop new ways of creating ancestral dishes with modern techniques.
While doing everything sustainable I want to help the environment to recover and work with local ingredients.

Versión Española: Mi sueño es crear un lugar en donde confluyan distintas disciplinas artísticas, dando paso a una experiencia totalmente única.
Dónde se mezcle la cocina vanguardista con la música y el arte visual.
Una cocina que se destaca por su compromiso con el medio ambiente y sus raíces.
Generando un espacio donde se pueda conseguir un estado mental superior. Jugando con los sentidos y sus propias experiencias.
Incentivar el uso de medicinas alternativas, huertas domésticas, reciclaje y la sustentabilidad. Y educar sobre su uso.

Sebas looking for something new & unique to crack your brain up

Deutsche Version: Mein Traum ist es, eine Organisation zu schaffen, die verschiedene Kunstgebiete entwickelt und sie vereint, um etwas Einzigartiges zu schaffen. Etwas, das Dich total weghaut.
Das Mischen von Essen, Musik und darstellender Kunst.
Ich möchte etwas neues entwickeln: Traditionelle Gerichte mit mit modernen Techniken entwickeln.
Alles  wird nachhaltig produziert, um der Umwelt zu helfen, sich zu erholen. Es wird mit lokalen Zutaten gearbeitet.

 


Manquemapu (Purranque/Chile), February 2017

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